Ingredientes (6 Pessoas)

  • 1 chávena de açúcar
  • 2 chávenas de farinha de trigo
  • 2 chávenas de leite
  • 3/4 de chávena de óleo
  • 1,5 colheres de café de fermento em pó
  • 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • manteiga para a forma
  • farinha para a forma

Preparação

  1. Peneire a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
  2. Acrescente o leite, o óleo e a essência de baunilha e bata tudo com uma colher de pau ou batedeira até a mistura ficar suave.
  3. Unte uma forma de chaminé com margarina e polvilhe-a com farinha.
  4. Coloque a mistura da batedeira na forma untada e polvilhada e leve ao forno a cozer durante 35 a 40 minutos, em forno previamente aquecido a 180º C.