Ingredientes

  • 1 kg de mandioca descascada e cozida
  • 3 dentes de alho picados ou triturados
  • 1/3 xícara de azeite
  • 2 colheres de sopa de suco de limão
  • 1 colher de chá de cominho
  • 2 colheres de chá de orégano
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Preparação

  1. Refogue o alho em óleo até dourar, mas não (prefiro o alho dourado!).
  2. Misture os outros ingredientes e espalhe o molho por cima da mandioca.
  3. Deixe descansar por vários minutos e sirva.