Mandioca Cozida com Azeite e Alho

Ingredientes

• 1 kg de mandioca descascada e cozida
• 3 dentes de alho picados ou triturados
• 1/3 xícara de azeite
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 1 colher de chá de cominho
• 2 colheres de chá de orégano
• Sal e pimenta do reino a gosto

Preparação

1. Refogue o alho em óleo até dourar, mas não (prefiro o alho dourado!).
2. Misture os outros ingredientes e espalhe o molho por cima da mandioca.
3. Deixe descansar por vários minutos e sirva.