Ingredientes

  • massa quebrada
  • 200 gr de chocolate preto
  • 1 bisnaga/tubo de leite condensado (170 gr)
  • 3 colheres de sopa de água
  • 2 ovos
  • nozes
  • manteiga e farinha para as formas

Preparação

  1. Untar e polvilhar as formas. Forrar com a massa quebrada, picar o fundo com um garfo e levar ao forno durante 6 minutos (fica cozido mas sem ganhar cor).
  2. Num tacho levar ao lume o leite condensado e a água e deixar ferver.
  3. Juntar o chocolate aos pedaços e mexer até obter uma mistura homogénea.
  4. Levar ao lume e incorporar os ovos (já batidos) e mexer.
  5. Deixar arrefecer um pouco e encher as tarteletes pré-cozidas.
  6. Polvilhar com pedaços de nozes. Levar ao forno por 6 minutos.

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