Untar e polvilhar as formas. Forrar com a massa quebrada, picar o fundo com um garfo e levar ao forno durante 6 minutos (fica cozido mas sem ganhar cor).
Num tacho levar ao lume o leite condensado e a água e deixar ferver.
Juntar o chocolate aos pedaços e mexer até obter uma mistura homogénea.
Levar ao lume e incorporar os ovos (já batidos) e mexer.
Deixar arrefecer um pouco e encher as tarteletes pré-cozidas.
Polvilhar com pedaços de nozes. Levar ao forno por 6 minutos.
