By hugo
in Doces
Tags: gelado, maçãs
Ingredientes
- 150ml de Leite meio gordo
- 125 de Açúcar
- 200ml de Natas
- 450g de Maçãs Verdes
Preparação
- Num tacho coloque o leite, o açúcar e as natas.
- Lave, descasque a rale as maçãs e junte-as ao tacho.
- Deixe aquece, mas quando começar a levantar fervura desligue.
- Reserve durante 15 minutos.
- Triture muito bem, deixe arrefecer a mistura e depois coloque-a numa taça que possa ir ao frio.
- Se quiser não tem necessariamente de bater este gelado com a máquina. Pode deixar congelar até estar pronto a servir e fica bem cremoso.
- Se optar por usar máquina de gelados, siga as instruções do fabricante.
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