Ingredientes

  • 150ml de Leite meio gordo
  • 125 de Açúcar
  • 200ml de Natas
  • 450g de Maçãs Verdes

Preparação

  1. Num tacho coloque o leite, o açúcar e as natas.
  2. Lave, descasque a rale as maçãs e junte-as ao tacho.
  3. Deixe aquece, mas quando começar a levantar fervura desligue.
  4. Reserve durante 15 minutos.
  5. Triture muito bem, deixe arrefecer a mistura e depois coloque-a numa taça que possa ir ao frio.
  6. Se quiser não tem necessariamente de bater este gelado com a máquina. Pode deixar congelar até estar pronto a servir e fica bem cremoso.
  7. Se optar por usar máquina de gelados, siga as instruções do fabricante.