Ingredientes

  • 5 maçãs descascadas, lavadas e cortadas aos bocadinhos (usei 3 royal gala e 2 verdes)
  • 1/2 colheres sopa de canela
  • 1 chávenas de água
  • 2 chávenas de açúcar
  • 1 chávenas de amêndoas laminadas e quebradas

Preparação

  1. Coloque as maçãs num tacho com a água, o açúcar e a canela.
  2. Leve ao lume a ferver em lume brando até formar ponto de estrada e as maçãs se desfizerem, mexendo de vez em quando.
  3. Por fim envolva as amêndoas e mexa de forma a ficarem envolvidas. Deixe arrefecer e distribua por frascos esterilizados.