Ingredientes

  • 1 pêra madura
  • 1 c. de chá de fermento
  • 250g de farinha de trigo
  • 200g de açúcar
  • 150ml de natas de culinária
  • 125ml de óleo vegetal
  • 1 c.s. de mel
  • raspa de limão
  • 2 ovos
  • 1 c.s. de aveia

Preparação

  1. Junte os ingredientes secos numa taça e os ingredientes líquidos noutra.
  2. Junte ambos e envolva. Adicione a pêra cortada em cubinhos e coloque a massa em forminhas de silicone ou formas de metal, untadas e polvilhadas com farinha.
  3. Leve a forno pré-aquecido a 180ºC durante 20 minutos.