O Sorvete de Doce de Leite é uma sobremesa típica da culinária brasileira, que se destaca pela sua simplicidade e sabor intenso. Trata-se de uma receita composta apenas por três ingredientes essenciais: doce de leite, creme de leite e castanha de caju torrada e picada.
Esta sobremesa tem origens humildes, sendo tradicionalmente associada a regiões rurais do Brasil, onde o doce de leite era um ingrediente abundante e amplamente utilizado na culinária local. Ao longo dos anos, o Sorvete de Doce de Leite ganhou popularidade e passou a ser apreciado em todo o país.
Atualmente, este sorvete é considerado uma opção refrescante e deliciosa, perfeita para ser servida em momentos de descontração ou como complemento a refeições leves. A combinação do doce de leite cremoso, do creme de leite e da textura crocante da castanha de caju cria uma experiência sensorial única.
