O Frango Arrumadinho é uma deliciosa variação do tradicional salpicão de frango, típico da culinária brasileira. Nesta versão, o prato ganha uma apresentação mais elaborada e uma combinação de sabores ainda mais rica e satisfatória.
A base do Frango Arrumadinho é um refogado de frango, alho, cebola, tomates, salsa e azeitonas, que confere uma base saborosa e aromática. A este refogado, são adicionadas batatas cozidas, que podem ser substituídas por batata palha já frita, para criar uma textura crocante e contrastante.
O prato é então coberto com um molho branco, enriquecido com queijo ralado e cebola, que proporciona uma cremosidade envolvente. Tudo é então levado ao forno para gratinar, resultando numa superfície dourada e crocante, que complementa a maciez do frango e das batatas.
