Ingredientes

  • 6 batatas grandes descascadas e cortadas em pedaços
  • leite meio gordo
  • sal
  • pimenta
  • 1/ pacote de natas de culinária
  • salsa fresca picada
  • 1 colher de chá de manteiga
  • 2 colheres de chá de natas (ou molho bechamel)

Preparação

  1. Coloque as batatas cortadas e descascadas num tacho. Cubra-as com leite, as natas e a colher de manteiga.
  2. Tempere com sal e pimenta e leve ao lume. Deixe-as cozer, e nem faz mal de cozerem um pouquinho depois da conta.
  3. Retire do lume e junte as natas (ou o molho bechamel).
  4. Leve ao forno num pirex untado com manteiga. A temperatura ideal são 180ºC e devem ficar bem douradinhas.
  5. Pode aproveitar fazer este acompanhamento enquanto assa carne no forno.
  6. Quando retirar do forno, polvilhe com salsa fresca picada e pode servir.