Ingredientes

  • 1 – 2 ovos (bata com garfo) ~ lavagem do ovo
  • pele wantan quadrada (grande pedaço)
  • algas marinhas em peça quadrada (assada / não assada)
  • óleo de cozinha para fritar

Preparação

  1. Descasque uma pele querida, deite-se bem na tábua de cortar. Escove a lavagem do ovo sobre ele, coloque a alga, dobre a pele para cobri-lo. (dobre até a metade)
  2. Use tesoura para cortar pedaços desfiados (como o último tamanho da mordida)
  3. Aqueça o óleo de cozinha no wok, coloque a pele de algas e querendo para fritar até dourar, retire e reserve.