Ingredientes

  • 250g de ameijoa
  • 250g de camarão
  • 3 Dentes de alho picados
  • 1 Cebola Picada
  • Salsa Fresca
  • 1 Copo de Vinho Branco
  • 1 c.s. de Manteiga
  • 200g de Esparguete
  • 1/2 Chávena de Chá de Azeite
  • Sumo de 1 Limão
  • Limão
  • Sal
  • 2 Piri Piris

Preparação

  1. Coza o esparguete em água com sal. Aqueça uma frigideira com o azeite. Aloure a cebola picada.
  2. Junte os camarões limpos e as ameijoas. Junte o alho picado e os piri-piris. Tape e deixe cozinhar uns 3 minutos.
  3. Junte o vinho branco e deixe reduzir. Escorra a massa e envolva no preparado.
  4. Desligue o lume. Junte a manteiga e o sumo de limão e envolva.
  5. Sirva de imediato com salsa picada e limões em quartos.