Ingredientes

  • 4 Ovos
  • 1 Chávena (chá) de açúcar
  • 1 Chávena e meia (chá) de leite
  • 1 Chávena (chá) de sumo de laranja
  • 2 Chávenas (chá) de farinha
  • 1 Chávena (chá) de chocolate em pó
  • 1 Colher (sopa) de fermento pó
  • Raspas da casca de laranja
  • 1 Pitada de noz-moscada e canela
  • 3 Ovos
  • 1 Lata de leite condensado
  • 2 Medidas de de leite ( use a lata do leite condensado como medida)
  • 1 Pitada de baunilha

Preparação

  1. Bata os ovos com o açúcar. Junte os restantes ingredientes. Depois do preparado estar homogéneo, unte uma forma com manteiga e espalhe uma grande quantidade de caramelo liquido na forma. Coloque o preparado do bolo na forma.
  2. Preparação do pudim, bata os ovos com o leite condensado e misture no fim os restantes ingredientes. Depois coloque a mistura na mesma forma, por cima do preparado do bolo.
  3. Num tabuleiro grande coloque agua a ferver para que a forma fique dentro desse tabuleiro a cozer em banho-maria. Deixe no forno a 180ºc durante 30minutos. Desenforme apenas em frio.