O Pão de Minuto é uma especialidade da culinária brasileira que, apesar do nome, se assemelha mais a um queque do que a um pão tradicional. Trata-se de uma receita enriquecida com ingredientes como leite condensado, que lhe conferem uma textura fofa e delicada, quase como a de um bolo.
Embora seja denominado “pão”, esta iguaria é, na verdade, uma variação de um queque ou muffin, com a particularidade de ser preparada e cozida de forma rápida, daí o seu nome sugestivo. Essa característica torna-o uma opção prática e conveniente para momentos em que se deseja uma sobremesa ou lanche rápido e saboroso.
O Pão de Minuto é apreciado não apenas pela sua textura única, mas também pelo seu sabor doce e cremoso, proporcionado pelo leite condensado. Pode ser degustado sozinho, mas também combina muito bem com acompanhamentos como geleias, doces ou até mesmo chocolate.
