Ingredientes

  • 1 filé de frango grande, cortado em tiras
  • 1 porção grande de macarrão instantâneo
  • Metade de uma courgette cortada em palitos de fósforo
  • Cenoura pequena, cortada em palitos
  • Metade de uma cebola pequena, fatiada
  • 3 colheres de sopa de sementes de gergelim
  • 3 colheres de sopa de pão ralado
  • 2 colheres de sopa de farinha
  • 1 ovo batido
  • molho de soja
  • molho de ostras
  • óleo de sésamo

Preparação

  1. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções. Escorra, lave com água fria e misture generosamente com óleo de sésamo.
  2. Misture as migalhas de pão e as sementes de sésamo juntas.
  3. Enrole cada uma das tiras de frango em farinha, mergulhe no ovo, depois enrole a farinha de rosca e as sementes de sésamo.
  4. Frite o frango revestido em fogo baixo, virando regularmente. Transfira para um prato e cubra para manter o calor.
  5. Frite os legumes por 5 minutos e adicione o macarrão. Adicione um pouco de molho de soja e ostra a gosto.
  6. Retorne o frango para a panela por mais alguns minutos antes de servir.