Ingredientes (4 Pessoas)

  • 1 kg de peito de frango cortado em tiras
  • 1 lata de cogumelos inteiros
  • 1 cebola
  • 2 dentes de alho
  • azeite
  • sal
  • pimenta
  • 200 ml de natas

Preparação

  1. Comece por temperar as tiras de frango com sal e pimenta.
  2. Descasque a cebola e os alhos.
  3. Num tacho coloque a cebola cortada em meias-luas e o alho laminado, junte um fio de azeite e deixe refogar até a cebola estar translúcida.
  4. Em seguida junte a carne.
  5. Deixe cozinhar em lume baixo por cerca de 20 minutos.
  6. Junte os cogumelos escorridos e deixe cozinhar por 10 minutos.
  7. Ao fim desse tempo, junte as natas e assim que começarem a ferver, deixe-as apurar por 10 minutos e apague o lume.
  8. Sirva de imediato acompanhado com arroz branco e batata frita.