By hugo
in Pratos
Ingredientes (4 Pessoas)
- 1 kg de peito de frango cortado em tiras
- 1 lata de cogumelos inteiros
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- azeite
- sal
- pimenta
- 200 ml de natas
Preparação
- Comece por temperar as tiras de frango com sal e pimenta.
- Descasque a cebola e os alhos.
- Num tacho coloque a cebola cortada em meias-luas e o alho laminado, junte um fio de azeite e deixe refogar até a cebola estar translúcida.
- Em seguida junte a carne.
- Deixe cozinhar em lume baixo por cerca de 20 minutos.
- Junte os cogumelos escorridos e deixe cozinhar por 10 minutos.
- Ao fim desse tempo, junte as natas e assim que começarem a ferver, deixe-as apurar por 10 minutos e apague o lume.
- Sirva de imediato acompanhado com arroz branco e batata frita.
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