By hugo
in Pratos de Peixe
Tags: mexilhões
Ingredientes
- Mexilhões
- Tomate cereja
- Salsinha
- Alho
- Pimenta
- Óleo
Preparação
- Etapas preliminares
- Coloque os mexilhões em uma panela em fogo alto.
- Deixe-os abrir, depois jogue fora a água que saiu deles.
- Próximos passos
- Pegue uma frigideira, aqueça o óleo e o alho picado (mas tome cuidado para não queimá-lo).
- Adicione os tomates cereja picados e deixe cozinhar em fogo baixo por alguns minutos.
- Adicione os mexilhões e polvilhe com pimenta abundante e salsa fresca picada.
- Cozinhe em fogo baixo por cinco minutos.
Related