Para o Domingo de Páscoa, que tal um doce bem típico do Brasil, um belo ovo recheado de creme de brigadeiro! ;D

Ingredientes

  • 500gr de Chocolate Branco
  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 100 g de Chocolate de Leite
  • 1 colher de sopa de Manteiga
  • 1 caixinha de Creme de Leite (Ou 150ml de natas)
  • 3 xícaras de bolo chocolate já preparado (ou um que tenhas a jeito)
  • frutos secos, tipo nozes de Macadâmia ou do Brasil, a gosto

Preparação

  1. Num recipiente, coloque o chocolate branco e leve ao microondas em potência média por 3 minutos, mexendo a cada minuto para derreter.
  2. Misture bem e tempere o chocolate utilizando banho-maria frio até que o chocolate atinja uma temperatura de 28ºC.
  3. Despeje o chocolate temperado em 2 formas de casca de ovo de 500 g e leve à geladeira por cerca de 20 minutos.
  4. Desenforme e reserve.
  5. Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate de leite e a manteiga.
  6. Misture bem e leve ao fogo médio por cerca de 8 minutos ou até que a mistura desgrude do fundo da panela.
  7. Desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture bem.
  8. Sobre as cascas dos ovos de chocolate reservados, distribua uma camada de bolo pronto esfarelado e cubra com uma camada do brigadeiro.
  9. Repita o procedimento, acaba polvilhando com frutos secos picados por cima, Feliz Páscoa!

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