Ingredientes

  • 1 abacate
  • 150g de requeijão de vaca
  • ½ malagueta picada
  • 1 dente de alho
  • 1 molho de salsa
  • Sal q.b.
  • 2 tortilhas
  • 1 c.chá de paprika fumada
  • 1 Limão
  • 2 c.s. de azeite

Preparação

  1. Ligue o forno nos 180ºC.
  2. Corte as tortilhas em triângulos e coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal.
  3. Numa taça junte o azeite e a paprika e misture. Pincele os pedaços de tortilha e leve ao forno até dourarem (aproximadamente 5 min).
  4. Numa taça coloque o alho, a malagueta, o abacate descascado, o requeijão, o sal, o sumo de 1 limão e a salsa. Misture com uma varinha mágica até obter a textura desejada.
  5. Sirva de imediato acompanhado com as tortilhas.