Ingredientes

  • 150g de açúcar em pó
  • 500g de morangos
  • 50g de mirtilos
  • 200ml de natas (para bater)
  • 1 clara de ovo

Preparação

  1. Lavar os morangos e os mirtilos (guardar alguns para o fim), colocá-los no copo alto, adicionar o açúcar em pó e triturar tudo com a varinha mágica até ficar desfeito.
  2. Em taças separadas, bater as natas e as claras em castelo. Misturar e envolver bem as claras, natas e mistura de morangos.
  3. Colocar na sorveteira seguindo as instruções do fabricante.

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