Ingredientes

  • 150g de açúcar amarelo
  • 1 c. de chá fermento
  • 100g de côco ralado
  • 100g de margarina
  • 1 dl de leite
  • 150g de farinha integral
  • 3 ovos

Preparação

  1. Bata os ovos com o açúcar até obter uma massa fofa.
  2. Junte os ingredientes secos e o leite. Bata durante alguns minutos.
  3. Coloque em forminhas de silicone, ou de metal (untadas com manteiga e polvilhadas com farinha) e leve a forno pré-aquecido a 180ºC durante 20 minutos.