O Frango com Limão é uma receita simples e refrescante que combina a suculência do frango com o sabor cítrico do limão. Este prato é ideal para uma refeição leve e saborosa, podendo ser acompanhado de batatas fritas, arroz ou salada.
Ingredientes
- 1 frango (aproximadamente 1,5 kg)
- ½ chávena de chá de azeite (aproximadamente 120 ml)
- 2 limões
- 1 cubo de caldo de galinha
- Piripiri a gosto
- Sal a gosto
Preparação
- Lave, arranje e corte o frango em pedaços. Coloque-os num tabuleiro e reserve.
- Num copo, coloque o cubo de caldo de galinha e o azeite. Leve ao microondas por alguns segundos para derreter. Junte o piripiri e misture bem.
- Corte os limões em gomos.
- Coloque os pedaços de frango no tabuleiro, adicione os gomos de limão, regue com a mistura de azeite e caldo de galinha, e tempere levemente com sal. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C, regando ocasionalmente com o próprio molho.
- Deixe assar por cerca de 40 minutos ou até que o frango esteja assado e dourado a gosto.
Acompanhe o Frango com Limão com batatas fritas, arroz ou uma salada fresca.