Ingredientes

  • 1 molho de espigos (a gosto)
  • 3 c.s. de azeite
  • Sal Q.B.
  • Alho francês picado (apenas a parte branca)
  • Água
  • 1 Caldo de Legumes
  • 150g de Arroz Thai
  • Pimenta Preta Moída

Preparação

  1. Aqueça o azeite e aloure o alho francês. Junte os espigos e mexa. Junte o arroz e deixe frigir uns minutos. Junte o caldo de legumes e água até cobrir o arroz.
  2. Tempere de sal e pimenta e deixe cozinhar uns 6 minutos, desde que levante fervura. Desligue o lume e deixe absorver o restante caldo.