Papas de Aveia Caseiras

Aveia é um cereal feito de aveia em flocos. É seco, desintegrado e adoçado. A aveia vem em muitas formas, incluindo aveia instantânea, laminada, cortada em aço, irlandesa e escocesa. A aveia tem um sabor distinto de noz e textura mastigável, e é consumida em muitas cozinhas.

Ingredientes

• 1 Chávena de Chá de flocos de aveia integrais
• 2 Chávenas de Chá de leite magro
• 1 casca de limão
• 1 pau de canela
• adoçante em pó ou açúcar q.b.
• canela em pó q.b.

Preparação

1. Coloque o leite num tacho, juntamente com o pau de canela e a casca de limão. Acrescente os flocos de aveia e leve ao lume.
2. Quando estiver a ferver, coloque em lume brando e vá mexendo com frequência.
3. Quando a consistência for cremosa e idêntica ao arroz doce, retire do lume. Retire o pau de canela e a casca de limão.
4. Acrescente o adoçante e a canela em pó. Coloque numa tigela e sirva. As papas podem comer-se quentes ou frias.