Pudim de baunilha Jell-o instantâneo (se você quiser um sabor mais forte de banana, use o pudim de banana)
600 ml de creme de leite
wafers (você também pode usar biscoitos graham) – grosseiramente moído (você pode quebrá-lo manualmente com as mãos dentro de um ziploc – não muito liso)
banana super madura – fatiada
cacau em pó / chocolate ralado para guarnecer
noz (avelã ou amendoim) para guarnecer
Preparação
Misture o leite condensado com água fria até que se dissolva.
Despeje o pudim instantâneo de baunilha no leite até engrossar.
Refrigere na geladeira por pelo menos 4 horas. (Não esqueça de cobrir).
Após quatro horas, coloque o creme pesado no máximo.
Despeje o pudim no creme, dobre e misture uniformemente. A textura deve ser suave.
Refrigere na geladeira por mais 4 horas (ou não, se você não pode esperar: P)
Use taça de cristal individual ou ramekin – e espalhe um pouco do pudim no fundo.
Alternativamente camada fatias de banana e wafers – com pudim entre cada um.
Repita e termine com o pudim por cima.
Decore com uma pitada de bolachas, nozes e chocolate ralado.
