A Mousse de Chocolate sem Ovos é uma sobremesa deliciosa e cremosa, ideal para os amantes de chocolate que procuram uma opção sem ovos. Esta receita é simples e rápida de preparar, perfeita para qualquer ocasião.
Ingredientes
- 200 g de chocolate de culinária
- 1 lata de leite condensado (aproximadamente 397 g)
- 50 g de margarina
- 5 folhas de gelatina
- 400 ml de natas para bater
Preparação
- Derreta o chocolate com a margarina em banho-maria, mexendo até obter uma mistura homogénea.
- Retire do lume e adicione a lata de leite condensado e as natas batidas ao creme de chocolate, misturando bem.
- Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante alguns minutos. Depois, esprema-as e leve ao micro-ondas para derreter. Misture a gelatina derretida ao preparado de chocolate.
- Envolva bem a gelatina no creme de chocolate e transfira a mistura para copos individuais ou para uma taça grande.
- Leve ao frigorífico até que a mousse ganhe consistência, cerca de 2 a 3 horas.
