O Gelado de Bolacha é uma sobremesa refrescante e fácil de preparar, ideal para os dias quentes. Com camadas de bolacha Maria e um creme leve, este gelado é perfeito para partilhar com a família e amigos.

Ingredientes

  • 1 pacote de bolacha Maria (aproximadamente 400 g)
  • 300 ml de natas magras
  • 4 claras de ovo
  • 1 lata de leite condensado magro (aproximadamente 397 g)
  • Manteiga para untar

Preparação

  1. Pique as bolachas na picadora até ficarem quase em pó. Bata as natas até ficarem bem firmes. Bata também as claras em castelo e, em seguida, junte-as às natas e ao leite condensado, envolvendo delicadamente.
  2. Unte uma taça com manteiga e coloque camadas alternadas do preparado de natas e do pó de bolacha.
  3. Leve a taça ao congelador até que o gelado fique com uma consistência firme. Retire do congelador, desenforme e sirva.