Receita de Bolo de Natal

Receita deliciosa de bolo de Natal

Ingredientes

200 g de açúcar refinado 200 g de margarina 200 g de chocolate ralado 200 g de farinha 6 ovos 1 colher (chá) de fermento em pó.

Preparação

Bata, durante dez minutos numa tigela grande, a margarina amolecida com o açúcar refinado, até a mistura ficar muito clara. Batendo bem, junte 6 gemas, a seguir o chocolate e, por fim, a farinha e o fermento em pó misturados. Bata as claras em castelo firme. Incorpore-as delicadamente na massa, tendo o cuidado de não bater muito. Unte com margarina uma forma redonda, de cerca de 26 cm. de diâmetro e sem buraco.Deite-lhe dentro a massa. Ponha a cozer em forno médio durante cerca de 40 minutos. Preparação do Glacé Bata em meio castelo 3 claras, junte-lhes pouco a pouco 450 g de açúcar em pó (icing sugar), batendo constantemente com uma colher de pau até o glacé ficar liso e escorrer pesadamente pela colher. Misture algumas gotas de limão a fim de ficar brilhante.