O bolo de fubá cremoso é uma variação da receita clássica brasileira, que se distingue pela sua textura densa e húmida. A utilização de amido de milho, neste caso da Maizena, confere a este bolo uma estrutura mais compacta e cremosa.
O fubá, ingrediente fundamental na culinária brasileira, é o protagonista desta preparação, conferindo-lhe um sabor característico e marcante. Ao longo dos anos, esta receita tem conquistado a preferência de muitos apreciadores da gastronomia local.