O Bolo Verde é uma sobremesa intrigante e refrescante, caracterizada pela sua cor verde vibrante e um recheio cremoso à base de leite condensado, creme de leite e limão.
O que torna este Bolo Verde tão especial é a combinação de sabores e texturas. O interior cremoso, com notas cítricas provenientes do limão, contrasta deliciosamente com a maciez da massa do bolo. A gelatina, por sua vez, confere uma frescura e leveza adicionais.
Na sua confeção, a massa do bolo é preparada de forma a obter uma textura leve e macia. O recheio é então composto por uma mistura de leite condensado, creme de leite e gelatina de limão, que é depositada entre as camadas do bolo. A cor verde é obtida através da adição de gelatina de limão à mistura.
