Ingredientes
- 4 tomates
- 3 pepinos pequenos
- 200 gr de queijo feta
- Salsa
- Azeitonas pretas
- Vinagre Balsâmico
- Azeite
- Sal
- Pimenta
Preparação
- Cortar o tomate e o queijo em pequenos cubos.
- Cortar o pepino ao meio, retirar as sementes e cortar às fatias.
- Lavar e cortar a salsa. Juntar todos os ingredientes e adicionar as azeitonas.
- Fazer a vinagrete com o vinagre, azeite, uma colher de café de água, sal e pimenta. Mexer e servir.
Sugestão: Na receita original, a salada foi acompanhadas por pitas semi-torradas.