Ingredientes

  • 4 tomates
  • 3 pepinos pequenos
  • 200 gr de queijo feta
  • Salsa
  • Azeitonas pretas
  • Vinagre Balsâmico
  • Azeite
  • Sal
  • Pimenta

Preparação

  1. Cortar o tomate e o queijo em pequenos cubos.
  2. Cortar o pepino ao meio, retirar as sementes e cortar às fatias.
  3. Lavar e cortar a salsa. Juntar todos os ingredientes e adicionar as azeitonas.
  4. Fazer a vinagrete com o vinagre, azeite, uma colher de café de água, sal e pimenta. Mexer e servir.

Sugestão: Na receita original, a salada foi acompanhadas por pitas semi-torradas.