Batatas Assadas com Queijo Gratinado

Ingredientes

• Batatas
• Queijo Mozzarella
• Manteiga
• Sal

Preparação

1. Pega-se uma bela batata, lava-se bem e enrole em papel alumínio. Põe no forno e espere.
2. De vez enquanto dá uma furadinha com o garfo para ver se ficou molinha.
3. Tire do forno, abra uma pequena parte do papel e faça um corte na batata, depois aperte com as duas mãos que esse corte se abre. Passe sal, manteiga e queijo.