Ingredientes

  • polvo cozido;
  • cebola;
  • alhos;
  • pimentos;
  • pimenta moída; azeite.

Preparação

  1. Coza como habitualmente o polvo e prepare uma “cama” de cebola às rodelas, alhos partidinhos e pimentos às tiras num tabuleiro que possa ir ao forno, coloque por cima o polvo inteiro, tempere com um pouco de pimenta moída e regue abundantemente com azeite.
  2. Vá regando com frequência e virando o polvo, serve com batata a murro ou arroz branco.

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