Trifle de Café com Chocolate

Ingredientes (4 Pessoas)

• 100 gr de biscoitos de champanhe
• 100 gr de chocolate em barra
• 100 gr de açúcar
• 2,5 dl de leite
• 2 dl de natas
• 2 dl de café bem forte
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de farinha maisena
• cacau em pó para polvilhar
• rolinhos coloridos para decorar

Preparação

1. Numa tigela, bata os ovos com o açúcar, até ficar uma mistura clara.
2. Deite para um tacho, junte a farinha maisena, mexa, adicione o leite e metade do café e leve ao lume, mexendo sempre até ferver.
3. Retire do lume, junte o chocolate partido em pedaços e mexa até ficar bem derretido e misturado.
4. Deixe arrefecer.
5. Bata as natas em chantilly bem espesso, junte-o ao preparado anterior e envolva delicadamente.
6. Regue os biscoitos de champanhe com o restante café e coloque-os no fundo de uma taça.
7. Cubra com o creme e leve ao frio até ficar bem gelado.
8. Depois sirva polvilhado com cacau em pó e decore com rolinhos coloridos.