Ingredientes
- 250 gr farinha
- 125 gr de manteiga ou margarina
- 3 colheres de chá mal cheias de açúcar
- 1 pitada de sal
- 4 colheres de sopa de água
Preparação
- Num tacho colocar a água, a manteiga, o açúcar e o sal.
- Deixar aquecer até todos os ingredientes se dissolverem.
- Retirar do lume e deixar arrefecer.
- Adicionar a farinha mexendo com uma espátula até a massa se descolar do recipiente. Está pronta a ser usada.
Notas: levei a derreter no microondas e acrescentei mais um pouco de farinha. Como nunca tinha feito este tipo de massa não sei se ficou bem feita. Não a conseguir esticar bem, ou seja, ficou meia quebradiça, esfarelava.
