Ingredientes

  • Ingredientes para o sorvete
  • Açúcar 20gr
  • Xarope de chá verde 300gr
  • Leite 700gr
  • 300gr de creme com baixo teor de gordura
  • 10 gemas
  • Xarope de chá verde
  • 1/2 xícara de açúcar branco granulado
  • 1/2 xícara de água
  • 2 colheres de chá de chá verde

Preparação

  1. Preparação para o xarope de chá verde
  2. Em uma panela pequena, adicione o açúcar e a água e deixe ferver
  3. Adicione o chá verde e mexa bem a mistura para dissolver os grãos de açúcar restantes.
  4. Deixe esfriar .
  5. Coe a calda para remover o chá.
  6. O xarope está pronto!
  7. Preparação de sorvete
  8. Primeiro misture o açúcar com as gemas e coloque-as em uma panela.
  9. Então você deve adicionar o (creme baixo teor de gordura), o leite e o xarope de chá verde.
  10. Deixe a mistura esfriar e coloque na sorveteira, seu sorvete de chá verde está pronto!