Fatias douradas são um prato que pode ser comido em qualquer dia do ano, mas brilha realmente à hora do pequeno-almoço durante a época das férias. Uma refeição matinal clássica, esta receita é fácil e deliciosa, e será um sucesso na tua festa de Natal.
Ingredientes
- Baguete (com alguns dias)
- Leite
- Ovos
- Canela em pó
- Açúcar
Preparação
- Numa tábua, cortar o pão às fatias. Num prato fundo bater 2 ovos, juntar o leite e a canela em pó. Molhar o pão no preparado anterior e fritar.
- Quando as fatias estiverem douradas de ambos os lados, retirá-las com uma espumadeira e pôr num prato com papel absorvente. Servir polvilhado com açúcar e canela mas eu prefiro fazer uma calda de açúcar!
- Para a calda, levar ao lume o açúcar, um pouco de água e um pau de canela. Deixar ferver até ficar mais espessa. Em lume brando, passar as fatias pela calda e colocá-las na travessa. No fim, regar as fatias com um pouco desta calda.
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