Ingredientes
- 200g de Manteiga
- 130g da Açúcar
- 1 c.s. de extrato de baunilha
- 1 c.chá de fermento em pó
- 220g de Farinha de Trigo
Preparação
- Ligue o forno a 170ºC.
- Derreta a manteiga num tacho, deixe ferver ligeiramente, retire do lume e junte o açúcar e baunilha.
- Numa outra taça junte a farinha peneirada e o fermento e junte a esta o preparado anterior.
- Misture bem e deixe arrefecer.
- Com a ajuda de uma colher (daí o nome), coloque colheradas da preparação em tabuleiros forrados com papel vegetal (deixe algum espaço eles para que cresçam) e leve ao forno durante 10 a 14 minutos (ou até que fiquem douradinhos por cima).
- Retire e deixe arrefecer numa grelha.
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