Hamburguer Grande de Toucinho

Ingredientes

• 2 fatias grossas de pão de centeio (enorme preferido)
• 3 fatias de bacon
• 2 fatias de bacon / presunto canadense
• Carne, sal e salpicado e formado em 2 rissóis
• Tomate fatiado
• 1/4 de cebola picada
• alface picada
• 1 ovo
• Queijo (cheddar e jack preferido)
• Molho Mil ilhas
• Maionese

Preparação

1. Em uma panela, comece fritando sua cebola em um pouco de óleo, mexendo ocasionalmente até dourar e um pouco mole.
2. Em uma panela maior, cozinhe o bacon e o presunto até que comecem a dourar, depois retire.
3. Na panela maior adicione os hambúrgueres, virando conforme necessário. Quando estiverem quase prontos, coloque o queijo por cima e cubra.
4. Na panela menor, frite um ovo, quebrando o jugo e cozinhando até meio.
5. Na parte inferior do centeio, coloque maionese, alface e cebola. Camada de tomate, carne, queijo, carne de porco e produtos de porco. Coloque mil ilha na fatia superior e você terá o seu Mountain Man Burger. Você pode muito bem querer dividi-lo com alguém que você gosta.