Massa de Camarões

Ingredientes

• Massa à escolha (usei massa tipo ninhos)
• Camarões
• Manjericão fresco (usei do congelado já picado)
• 3 dentes de alho
• Azeite, sal e pimenta q.b.

Preparação

1. Num tacho colocar água, um pouco de sal e levar ao lume. Quando ferver, colocar a massa e deixar cozinhar até ficar al dente. Escorrer e reservar no tacho.
2. Lavar e descascar os camarões (deixei alguns com cabeça para decorar).
3. Numa frigideira colocar um pouco de azeite, os alhos esmagados e, quando estiver quente, juntar os camarões. Temperar com sal e pimenta e deixar fritar. Retirar o alho.
4. No fim, juntar à massa os camarões, um pouco do azeite onde foram fritos e o manjericão. Envolver e servir bem quente.