A torta de maçã é uma sobremesa que consiste em uma variedade de maçãs cozidas, geralmente assadas em uma crosta de tarte.

Ingredientes

  • 1 base para tarte
  • 6 maçãs grandes
  • 500ml de água
  • 2 colheres de sopa de açúcar light
  • Canela q.b.

Preparação

  1. Junte a água, 1 colher de sopa de açúcar e 1 colher de sobremesa de canela numa panela e leve ao lume. Deixe ferver e engrossar um pouco.
  2. Descasque e corte as maçãs em fatias fininhas.
  3. Junte as maçãs à calda que está ao lume e deixe cozer um pouco (3 a 5 minutos).
  4. Coloque a base da tarte numa tarteira untada.
  5. Retire as maçãs da calda com uma escumadeira, deixe escorrer bem . Distribua as maçãs pela base da tarte.
  6. Polvilhe as maçãs com uma colher de sopa de açúcar light (os gulosos podem juntar mais um pouco) e canela q.b.
  7. Leve ao forno durante cerca de 30-40 minutos.