Colocar no congelador uma taça e as cuvetes com água para fazer gelo.
Numa panela colocar a água e o chocolate partido aos pedaços e levar ao lume. Ir mexendo com uma vara de arames até derreter. Retirar do fogão.
Numa taça grande pôr o gelo e por cima a taça mais pequena que foi ao congelador. Dentro desta deitar a mistura do chocolate derretido e bater com a batedeira até obter a textura da mousse.
Colocar em taças individuais ou numa taça grande e servir logo.
Notas: aconselho a terem cuidado no início ao bater pois como está líquido salpica muito. Tapem o recipiente para evitar terem a cozinha toda salpicada e é preciso esperar até ficar em mousse (fiquei a bater mais de 10 minutos).
