Especialidades do Japão

A culinária japonesa é um estilo de culinária que originou claro no Japão, mesmo que com o tempo ganhou várias influencias, da China e Coreia até Portugal. Caracteriza-se por ingredientes frescos, simples e da época. A culinária japonesa usa frutos do mar, pratos de arroz, massas e sopas. Peixe, carne e vegetais são usados, mas tofu e ovos também são muito comuns. Aqui vai uma pequena amostra das delicias do pais do sol nascente!