Dicas para Guardar Azeitonas

O armazenamento adequado é essencial para manter a qualidade e frescura das azeitonas. Se procura conservar as suas azeitonas por um período prolongado, então armazená-las no frigorífico é a melhor opção. No entanto, a sua simples colocação no frigorífico pode não ser suficiente. Para garantir a longevidade das suas azeitonas, recomenda-se que as guarde em água filtrada, sal, e um pouco de azeite. Também é importante escolher um recipiente que se adapte confortavelmente a todas as suas azeitonas. Um recipiente de vidro com uma tampa hermética é uma excelente escolha, pois permite ver o conteúdo e ajuda a manter as azeitonas frescas. Antes de armazenar as azeitonas, deve lavá-las cuidadosamente em água fria e remover quaisquer detritos ou caules.