Puré de Batata com Abóbora

Se gostas de cozinhar, e gostas de puré de batata, então esta receita é para ti. É rápida e fácil, e tem um sabor espantoso. A receita em si é muito simples e deliciosa.

Ingredientes

• Batatas
• Abóbora
• Leite
• Manteiga
• Sal e noz-moscada
• raspa de limão (opcional)

Preparação

1. Descascar as batatas e a abóbora, lavar e cortar tudo aos cubos.
2. Numa panela com água, colocar as batatas, a abóbora e o sal, e levar a cozer.
3. Quando estiver pronto, triturar no passe-vite para fazer o puré e envolver a manteiga, leite (não deixar muito líquido) e temperar com noz-moscada.
4. Forrar o tabuleiro com papel e, com a ajuda de uma seringa, fazer montinhos de puré.
5. Levar ao forno a alourar.