O flan de uva é uma sobremesa original que combina a textura cremosa do flan com o sabor frutado do sumo de uva. Esta preparação, que se situa entre um pudim e uma gelatina, é uma opção apetitosa e diferenciada.
A uva, fruta amplamente utilizada em diversas preparações culinárias, confere a este flan um sabor único e refrescante. Embora não seja uma receita tradicional, o flan de uva tem conquistado a preferência de alguns apreciadores da gastronomia.