Ingredientes (2 Pessoas)

  • 750 gr de lombo de vaca cortado em cubos
  • sal
  • pimenta
  • 100 gr de manteiga
  • 6 colheres de sopa de vinagre balsâmico

Preparação

  1. Tempere a carne com sal e pimenta e deixe tomar gosto por 2 horas.
  2. Numa frigideira coloque a manteiga e o vinagre balsâmico.
  3. Quando a manteiga estiver derretida coloque os cubos de carne e frite de ambos os lados.
  4. Sirva quente acompanhado com esparguete e regado com o molho da frigideira.