Ingredientes (2 Pessoas)

  • 4 ovos
  • 1 cebola
  • azeite
  • cogumelos
  • pimento verde
  • 1 fatia de queijo
  • alho em pó
  • pimenta em pó
  • orégãos
  • sal

Preparação

  1. Pique a cebola e junte a uma frigideira com azeite e refogue até a cebola ficar transparente.
  2. De seguida, bata os ovos muito bem com uma pitada de sal, a pimenta, o alho em pó e os orégãos.
  3. Adicione os cogumelos, o pimento cortado aos pedaços e a fatia de queijo também cortada aos pedaços.
  4. Junte à frigideira, tape e cozinhe em lume brando até estar completamente cozinhada.