By hugo
in Petiscos
Ingredientes (2 Pessoas)
- 4 ovos
- 1 cebola
- azeite
- cogumelos
- pimento verde
- 1 fatia de queijo
- alho em pó
- pimenta em pó
- orégãos
- sal
Preparação
- Pique a cebola e junte a uma frigideira com azeite e refogue até a cebola ficar transparente.
- De seguida, bata os ovos muito bem com uma pitada de sal, a pimenta, o alho em pó e os orégãos.
- Adicione os cogumelos, o pimento cortado aos pedaços e a fatia de queijo também cortada aos pedaços.
- Junte à frigideira, tape e cozinhe em lume brando até estar completamente cozinhada.
Related