Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • meia lata de Creme de Leite
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • Recheio
  • 5 maçãs
  • meia xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • meia lata de Creme de Leite

Preparação

  1. Peneire a farinha , faça uma cova no centro e coloque o restante dos ingredientes da massa. Misture-a com as pontas dos dedos até que se solte das mãos.
  2. Embale em filme plástico e deixe descansar por cerca de 30 minutos. Abra a massa e forre o fundo e os lados de uma forma de aro removível (22cm de diâmetro).
  3. Fure-a com um garfo e reserve.
  4. Descasque e fatie as maçãs.
  5. Misture o açúcar e a canela e junte às maçãs fatiadas.
  6. Preencha a superfície da torta com as maçãs e leve ao forno baixo (150 ºC), pré-aquecido, por cerca de 1 hora e meia.
  7. Retire, deixe amornar e desenforme. Sirva com o Creme de Leite.