Bolo de Bolacha

Ingredientes

• 2 pacotes de bolacha maria
• 2 embalagens de natas para bater
• café solúvel
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1 cálice de whisky
• ovos moles para decorar (facultativo)
• nozes

Preparação

1. Numa forma de bolo, coloca-se no fundo a parte amovível de uma forma de tarte. Convém serem aproximadamente do mesmo tamanho. Isto irá facilitar quando desenformar o bolo.
2. Prepara-se uma chávena de café forte, e adoça-se com 1 colher de açúcar, misturando o whisky de seguida.
3. Batem-se as batas em chantilly com o restante açúcar e reserva-se.
4. Demolha-se bolacha a bolacha, e vão-se colocando 2 camadas de bolacha, 1 camada de chantilly. Quando tiver chegado ao fim, leve a forma ao frigorífico durante umas 2 horas antes de desenformar.
5. Decore com o restante chantilly, ovos moles e nozes partidas.